Объект занимает площадь 47 229 м², при этом общая площадь застройки составляет около 30 000 м², включая 2 900 м² подземных помещений. Предприятие рассчитано на переработку до 400 тонн отходов с предприятий общественного питания в сутки.

Проект обслуживает потребности в переработке пищевых отходов в рамках EPC-контракта на строительство Центра переработки ресурсов Jingzishan в районе Юйхан, Ханчжоу. Технологический процесс включает следующие этапы:

загрузка через приемный бункер;

просеивание в барабанном грохоте;

магнитная сепарация;

мелкое измельчение;

обезвоживание шнековым прессом;

приготовление пульпы и удаление песка;

отделение остаточной фракции.

После предварительной обработки полученная суспензия направляется на влажное анаэробное сбраживание в мезофильном режиме для извлечения ресурсов.